“淮扬菜品太丰盛了,没留神就点多啦!吃不完的饭菜全部打包了,晚餐还可以继续吃……”
10月5日,是国庆假期的第五天。当日,国庆节“不打样”的扬州市政府食堂,单日就餐游客人数首次突破1000人次。截止到10月6日中午就餐前,国庆节期间,走进政府食堂就餐的游客总量达到4000多人次。在取餐窗口的上方写着“厉行节约 反对浪费”的温馨提示语。
连日来,面向广大游客开放的政府食堂,每逢就餐时间,一张张小餐桌前,践行着一幕幕温馨和谐的社会“大文明”。
午餐时间未到,政府食堂大厅内,便陆续有游客早早地排起了取餐长队,秩序井然。取餐队伍,既无大声喧哗,更无争抢拥挤现象。
前来就餐的游客多数是以家庭成员为主。平时在家中,长辈眼中的“小宝贝”们,仿佛一下子长大了。主动自己取餐,吃饭也不挑食,就餐结束,又协助家长收拾餐具,看着“小鬼当家”的一举一动,陪同的家长,个个脸上洋溢着欣慰的笑容。
政府食堂为了让游客吃得放心,杜绝预制菜,制作淮扬特色简餐的各类食材,全部是当天采购,由经验丰富的大厨亲自掌勺。
游客就餐环境卫生进一步优化,并且推出小碗菜、例份菜等服务项目,杜绝“舌尖上的浪费”。
珍惜粮食,光盘行动;尊老爱幼、相互谦让;维护食堂秩序和公共卫生……悄然成为就餐游客践行社会“大文明”的真实写照。政府食堂主管部门,本来担心就餐游客人数过多,难免出现个别不文明的现象。国庆期间,特别增加的文明劝导志愿者,也被迫“下岗”了。
记者在与就餐游客交谈中了解到,来自祖国最北边的游客是黑龙江省黑河市的一个三口年轻小家庭。男主人张先生说,古城扬州是他一直向往的地方,由于工作繁忙及家庭的原因,一直未能如愿。今年正好利用国庆长假,夫妻二人带着两周岁的小女儿,金秋十月下扬州。
“当走进政府食堂的一瞬间,就被这浓浓的亲情氛围打动到了,真切地感受到扬州景美、人更美!”男主人张先生说什么也没有想到,作为东北人,会在古城扬州体验了一把“尔滨”的家乡待遇。
来自北京一对退休的老夫妇游客悄悄地告诉记者,今年五一劳动节,二老就实实在在地体验了一把扬州政府大院里的“家宴”待遇。这不,国庆节又来了,在此长假期间,还给自己选购了市中心一处居民小区二手房,打算长期在扬州安度晚年,细细品味“好地方”扬州的好生活。
6年来,扬州政府食堂的执着坚守,悄然变身网红“大众食堂”,全国各地前来就餐的游客,并非只为“打卡”晒照片,而是寻找到了打动内心最向往的地方……
是扬州与全国游客的双向奔赴,带动新时代文明的新“食”尚潮。一次仅能容纳200多人的扬州政府“小食堂”,一张张四人座位的长方形“小餐桌”,却让天南海北的游客,吃出了“团圆味儿”,吃出了“和谐范儿”,吃出了“幸福感”,吃出了社会的“大文明”。(扬州发布记者 庄文斌)